湘西往事-2011凤凰古城自驾
2011夏天，热。去长沙开会，会后利用周末，自驾湘西。联系瑞卡租车公司，看中雪佛兰新乐风1.4，办妥手续，上路。
其实偶对湘西的认知几乎为零。好像多年前有部电视剧《湘西剿匪记》很火，不过那会正苦读功课，没得机会欣赏。近年来，随着行走中国的驴友增多，湘西凤凰古城被更频繁地推介在各种媒体面前。全国各地的白领放弃繁华都市，灯红酒绿，跑到凤凰住上几天，在沱江边发发呆，彻底放松心情，再重回职场打拼，已成为时尚的生活方式。而关于凤凰，现今引用的词语就是路易.艾黎的话：“凤凰是中国最美的两个小城之一。”(另一个是福建长汀）
作为攻略，还是要先把行车线路先介绍一下：长沙—常德（长常高速）——吉首（新修常吉高速）——凤凰（国道）——芙蓉镇——张家界——长沙
车出长沙在GPS的指引下似乎很容易，但由于长沙在修路需绕道，苦了偶们这些外地人。在城区里多转了一个多小时，才上了长常高速公路。一路非常顺利，不久就到了常德。从常德转入去吉首的高速公路后，路面顿时更加平整了些，车道也增加了，雪佛兰跑起来更爽，1.5排量的汽车很经济，对三个人的旅行团正好合适。一路说说笑笑，进入了湘西自治州。路两旁出现了大片的稻田，当年大旱，很多田里的水稻苗俨然已枯死，看了很心痛，农民种田太辛苦了,还得指着老天给收成！不过沿着高速路看到的都是现代化的建筑物，没有寨子，或者是山、或者是田。等到了州府吉首后，看到城市专卖店比比皆是，茶楼、歌厅林立，一幅太平快活、慵懒休闲的画卷。到底是首府啊！
车出吉首，路顿时窄了许多，路面也出现了不少垃圾，和着灰尘扑面而来。印象顿时打了折扣。再往里行，星星点点的寨子逐渐出现在山间、沟里。沿途风光也秀丽起来，村边有小溪流淌，村头矗立着白色塔，很秀美。路倒是柏油路，但由于在山间绕行，有些弯曲和坡度，好在坡度不大，小车跑起来丝毫没有疲倦。没多长时间，就抵达了凤凰古城。
一个同伴与我们分手了，剩下二人将车开到沱江边，偶们认为到凤凰古城还是住在江边更有诗情画意一些。联系了一家饭店，看上去感觉不错，有凉台可看江景，还有空调（凤凰夏天还是比较湿热潮闷的，不过饭店开空调要收费），商议后入住。
稍事休息，联系了同事，准备品尝湘西风味的晚餐。顺着沱江边漫步，找到临江可凭栏眺望的一个座位，点了凤凰特色的血粑鸭、苗家酸鱼、沱江鲜虾、罐罐菌炒肉等，摆了一桌子。男士打开了啤酒，对着江水小酌，看蓝天、看渔人、看吊脚楼、看炊烟四起，看人生百态，心中郁闷也随之远去！
附：凤凰美食介绍
1、血粑鸭：粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜，制作时将现宰的鸭血与糯米浸泡均匀，等鸭血凝固，上锅蒸熟，做成血粑。冷后将其切成小小的方块，用茶油蒸熟后与鸭子肉、猪肥肉、花椒等一起爆炒后再大火煮，煮到色成金黄即可食用。血粑鸭鲜美味浓、清香糯柔，是少有的美味。
2、沱江鲜虾：虾子是很小的，沱江水底绿藻间藏着无数的小虾，捞虾子的人得用虾漏将水藻和虾子一起捞上来。清理水藻后，将小虾清洗干净，燃了火，倒进锅中，慢慢烘干，直到变成酒红色，再一杯杯拿到街上卖。虾子鲜嫩无比，是下酒的好菜。
3、凤凰姜糖： 姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香，回味悠长。
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